 西浦 孝輝 （にしうら たかてる）
1945年東京生まれ。東京農工大学農学部農芸化学科卒業。
（株）中村屋をはじめ、食品会社４社の主に研究・開発・品質管理部門に携わった後、1999年から審査登録機関SGSにてHACCPおよびSQF2000の審査員・講師として活動。2004年独立してFoods Communicationsを開業、ISO22000の審査、セミナー講師、コンサルタントとして活躍中。
＜主な審査員資格＞
・SQFI登録 SQF Auditor （No.1024）
・SQFI登録 SQF Consultant （No.1024）
・IRCA FSMS主任審査員（No.1188318）
・IRCA QMS審査員（No.1188318）
・東京都「食品衛生自主管理認証制度」登録審査員（リースキン）
・（株）グローバルテクノFSMS主任講師 ＜寄稿・著作＞
『ISO22000：食品安全マネジメントシステム実践事例集』
（株式会社日本能率協会マネジメントセンター 2005 共著）
「食品安全マネジメントシステムとは何か」
（『アイソムズ』 Vol.110,2004〜Vol.117,2005）
「食品安全と品質の確保」
（『食品と開発』 Vol.37, 2002）
「HACCPを発展させたSQF2000システムの概要と最新動向」
（『食品と開発』 Vol.36, Vol.5 2001）
『菓子の実際知識』
（東洋経済新報社 1983 共著）
『新編・日本食品事典』
（医歯薬出版 1982 共著） |
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